Alberto Poiatti Linea Tradizionale Mezze Penne Rigate n.37 Nudeln 500g
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Die Alberto Poiatti Linea Tradizionale Mezze Penne Rigate n.37 sind kurze Nudeln aus italienischem Hartweizengrieß. Diese Pasta aus Sizilien hat gerillte Röhrchen, die Soße gut aufnehmen. Ideal für Tomatensoße, Ragù und Aufläufe, gart sie gleichmäßig bissfest.
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Alberto Poiatti Mezze Penne Rigate n.37 Nudeln aus Hartweizen
Diese Pasta aus der Linea Tradizionale wird in Sizilien aus Hartweizengrieß hergestellt. Die kurzen, gerillten Röhrchen der Mezze Penne Rigate halten passierte Tomaten, Ragù und cremige Soßen fest. Im 500-g-Beutel reicht der Inhalt für etwa fünf Portionen.
Poiatti Linea Tradizionale Pasta für Auflauf und Tomatensoße
Als Penne-Nudeln eignet sich die Form n.37 für Pasta al forno und Pfannengerichte. Durch die mittlere Wandstärke bleibt der Biss auch nach dem Überbacken erhalten. Nach dem Abgießen etwas Pastawasser für die Bindung aufheben.
Zubereitung und Aufbewahrung der Penne n.37
Ein Beutel ergibt mit einem Liter Wasser je 100 g und ausreichend Salz das beste Ergebnis. Die Kochzeit liegt bei etwa 10 bis 11 Minuten bis al dente. Trocken und kühl gelagert bleibt die Teigware lange haltbar.
Merkmale
Kurze gerillte Penne-Nudeln der Form n.37
Aus Hartweizengrieß in Sizilien hergestellt
500-g-Packung für ca. fünf Portionen
Hält Tomatensoße, Ragù und Käsesoßen gut fest
Gleichmäßiger Biss für Auflauf und Pfanne
Linie: Linea Tradizionale
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Mezze Penne Rigate n.37
Nummer: n.37
Herkunft: Sizilien, Italien
Variante: Mezze Penne Rigate
Produkttyp: Nudeln
Verwendung: für Tomatensoße, Ragù und Auflauf
Packungsgröße: 500 g
Weitere Bezeichnung: Pasta
Verkäufer: Buona Sera
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kochen die Mezze Penne Rigate n.37?
Etwa 10 bis 11 Minuten in viel Salzwasser, bis sie al dente sind.
