Alberto Poiatti Linea Tradizionale Occhi di Lupo n.55 Nudeln
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Alberto Poiatti Linea Tradizionale Occhi di Lupo n.55 sind kurze italienische Nudeln aus Hartweizengrieß. Die großen Röhren aus Pasta fangen Sugo und Käsefüllungen gut ein. Diese Teigwaren bleiben bissfest und eignen sich für Ofen und Pfanne.
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Alberto Poiatti Linea Tradizionale: Occhi di Lupo Nudeln
Die Linea Tradizionale von Alberto Poiatti bietet italienische Nudeln aus Hartweizengrieß. Occhi di Lupo n.55 sind kurze Teigwaren mit großer, glatter Röhre. Die Pasta lässt sich füllen und mit Soße schwenken. Poiatti stellt sie in Sizilien her.
Poiatti Pasta aus Hartweizen für Ofen und Sugo
Diese Pasta aus Hartweizen gart gleichmäßig und hält die Form. Kurze Nudeln wie Occhi di Lupo passen zu Tomate, Ricotta und Hack. Hartweizen Nudeln eignen sich zum Überbacken mit Bechamel. Ein Teil Kochwasser macht das Sugo cremig.
Zubereitung der Occhi N 55
Reichlich Salzwasser verwenden und N 55 bissfest kochen. Für gefüllte Teigwaren zwei Minuten kürzer garen, füllen und überbacken. Direkt servieren, damit die Röhren saftig bleiben. Angebrochene Packung trocken lagern.
Merkmale
Kurze italienische Nudeln aus Hartweizengrieß
Große Occhi di Lupo Röhren zum Füllen
Formstabile Pasta der Linea Tradizionale
Teigwaren für Sugo und Auflauf
Poiatti Qualität aus Sizilien
Form: kurze Nudeln, große Röhre
Linie: Linea Tradizionale
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Occhi di Lupo n.55
Herkunft: italienische Nudeln aus Sizilien
Variante: Occhi di Lupo
Produkttyp: Nudeln
Verwendung: zum Füllen und Überbacken
Modellnummer: n 55, 55
Weitere Bezeichnung: Pasta, Teigwaren
Verkäufer: Buona Sera
Häufig gestellte Fragen
Kann man Occhi di Lupo füllen?
Ja, die weiten Röhrchen lassen sich mit Ricotta oder Hack füllen und überbacken.
