Alberto Poiatti Linea Tradizionale Mezzi Rigati n.53 Nudeln
4.2 (5)
2,29 €
Die Alberto Poiatti Linea Tradizionale Mezzi Rigati n.53 sind kurze, geriffelte Nudeln aus Hartweizengrieß. Die italienische Pasta zählt zu den klassischen Teigwaren für kräftige Tomaten- und Fleischsaucen. Hergestellt in Italien, halten die Rillen die Sauce fest und sorgen für guten Biss.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
20 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 20 Stück verkauft.Nur noch 7 Stück auf Lager.
Alberto Poiatti Linea Tradizionale: Mezzi Rigati Pasta
Die Mezzi Rigati n.53 von Alberto Poiatti kommen aus der Linea Tradizionale. Die kurzen Röhrennudeln aus Hartweizengrieß haben feine Rillen auf der Oberfläche. Dadurch verbindet sich die Pasta besonders gut mit stückigen und cremigen Saucen.
Mezzi Rigati n.53 Nudeln aus Hartweizen verwenden
Als italienische Teigwaren passen sie zu Ragù, Salsiccia und Ofengemüse. Auch für Aufläufe sind die geriffelten Nudeln geeignet, weil sie Form und Biss behalten. Geriebener Hartkäse haftet in den Rillen und verteilt sich gleichmäßig.
Geriffelte Teigwaren richtig zubereiten
In reichlich Salzwasser bissfest kochen und dabei nicht zu weich garen. Etwas Nudelwasser aufheben und mit der Sauce verrühren. So wird die Pasta aus Italien cremig, ohne zu kleben.
Merkmale
Kurze Röhrenform mit Rillen, n.53
Aus Hartweizengrieß nach italienischer Art
Aus der Alberto Poiatti Linea Tradizionale
Gut für Ragù und stückige Saucen
Stabil beim Kochen und Überbacken
Form: Kurze geriffelte Röhren
Linie: Linea Tradizionale
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Mezzi Rigati n.53
Herkunft: Italien
Variante: Mezzi Rigati n.53
Kategorie: Teigwaren / Pasta
Produkttyp: Nudeln
Verwendung: Ragù, Auflauf, Gemüsesauce
Verkäufer: Buona Sera
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet rigati bei Mezzi?
Geriffelte Oberfläche, an der Sauce und Käse besser haften als an glatter Pasta.
