Alberto Poiatti Formati Speciali Nidi Stretti n.71 Nudeln
4.1 (8)
2,49 €
Die Alberto Poiatti Nidi Stretti n.71 aus den Formati Speciali sind schmale Bandnudeln in Nestform. Diese italienische Pasta aus Hartweizen zerfällt beim Kochen in feine Streifen. Das Modell n.71 nimmt Ragù, Pilz- und Sahnesoßen auf und passt zum italienischen Genussabend.
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Alberto Poiatti Formati Speciali – Nidi Stretti Pasta
Die Nidi Stretti n.71 von Alberto Poiatti gehören zu den Formati Speciali. Es sind schmale Bandnudeln, die zu Nestern gewickelt sind. Diese italienischen Nudeln aus Hartweizen lösen sich in heißem Wasser zu gleichmäßigen Streifen.
Die dünne, leicht raue Struktur verbindet sich gut mit Öl und Soße. Ragù, Pilzsoße, Sahnesoße und einfaches Tomaten-Olivenöl haften daran. Die Portionierung gelingt nestweise ohne Abwiegen.
Poiatti Nester n.71 – Zubereitung al dente
Für die Zubereitung die Nester vorsichtig in reichlich Salzwasser legen und al dente garen. Nicht umrühren, bis sich die Streifen lösen, danach nur kurz bewegen. Mit warmer Soße und geriebenem Käse sofort servieren.
Merkmale
Schmale Bandnudel-Nester aus den Formati Speciali
Modell n.71, löst sich in feine Streifen
Italienische Pasta aus Hartweizen
Passt zu Ragù, Pilz- und Sahnesoße
Form: Nester
Linie: Formati Speciali
Modell: Nidi Stretti n.71
Herkunft: Italien
Variante: Nidi Stretti
Produkttyp: Nudeln
Modellnummer: n.71
Weitere Bezeichnung: Pasta
Verkäufer: Buona Sera
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★2
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
s***s
Verifiziert
Schöne Nester
Zerfallen beim Kochen locker in feine Bänder.
★★★★★★★★★★5.0
m****m
Verifiziert
Toll mit Pilzen
Sahnesoße bleibt super an den schmalen Streifen haften.
★★★★★★★★★★4.0
h**z
Verifiziert
Gute Konsistenz
Werden nicht pappig, wenn man sie kurz kocht.
★★★★★★★★★★4.0
a**y
Verifiziert
Hübsch am Tisch
Die Nester sehen im Topf echt einladend aus.
★★★★★★★★★★4.0
s*****s
Lecker mit Ragù
Nehmen die Soße gut auf, ohne zu schwer zu wirken.
★★★★★★★★★★3.0
b**o
Etwas empfindlich
Bei mir sind sie schnell weich geworden, Zeit im Blick behalten.
★★★★★★★★★★5.0
h****q
Verifiziert
Für Gäste top
Mache ich gern zum Genussabend, kommt immer gut an.
★★★★★★★★★★3.0
c**k
Verifiziert
Gut, aber tricky
Geschmack fein, nur das Portionieren der Nester nervt etwas.
