Dolciaria la Fenice Marzapane Panetto Marzipanblock Rohmasse
4.3 (3)
10,95 €10,00 €
Der Panetto di Marzapane von Dolciaria la Fenice ist ein kompakter Marzipanblock aus Sizilien. Die feste Marzipanmasse aus Mandeln und Zucker dient als Rohmasse zum Backen und Formen. Als Backzutat passt sie zu Stollen, Torten und selbst gemachten Marzipanfiguren.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
19 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 37 Stück verkauft.Nur noch 4 Stück auf Lager.
Der Panetto di Marzapane von La Fenice ist ein fester Block aus Marzipanrohmasse. Gemahlene Mandeln und Zucker sind zu einem dichten Brot verpresst. Die Masse schmeckt rein nach Mandel und lässt sich schneiden.
Zum Backen reibt man Scheiben für Stollen, Kekse oder Füllungen. Mit Puderzucker verknetet wird daraus eine geschmeidige Decke für Torten. Auch kleine Kartoffeln und Früchte lassen sich daraus formen.
La Fenice Marzipanmasse zum Backen
Hergestellt wird der Block in Sizilien bei Dolciaria la Fenice. Er kommt als kompaktes Stück in Folie und bleibt so lange saftig. Im Vergleich zu fertigen Figuren ist er neutral und vielseitig einsetzbar.
Lagern lässt er sich kühl und trocken über mehrere Monate. Nach dem Anschneiden die Schnittfläche in Folie wickeln, damit die Rohmasse nicht austrocknet und bröckelt.
Marzipanblock Zutaten und Verwendung
Der Block enthält Mandeln und Zucker und ist nicht für Nussallergiker geeignet. Er ist vegetarisch und ohne Alkohol gemacht. Für Hobbybäcker ersetzt er Fertigmischungen mit höherem Mandelgeschmack.
Merkmale
Kompakter Block aus Marzipanrohmasse
Aus Mandeln und Zucker verpresst
Zum Backen, Füllen und Modellieren
Feste, schneidbare Backmasse
Sizilianische Rezeptur mit Mandelgeschmack
Linie: Marzapane
Zutat: Mandeln, Zucker
Modell: Panetto di Marzapane
Herkunft: Sizilien, Italien
Variante: Panetto, Block
Konsistenz: Fest und schneidbar
Produkttyp: Marzipan
Verwendung: Backzutat für Torten und Gebäck
Weitere Bezeichnung: Marzipanblock, Rohmasse, Backmasse
Verkäufer: Buona Sera
Häufig gestellte Fragen
Wofür nutze ich den Panetto?
Als Rohmasse zum Backen, zum Füllen von Gebäck und zum Formen von Figuren.
