Alberto Poiatti Tradizionale Millerighe n.60 Nudeln
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2,29 €
Die Alberto Poiatti Millerighe n.60 aus der Linea Tradizionale sind kurze geriffelte Nudeln aus Italien. Diese Röhrennudeln als Pasta aus Hartweizen halten durch die Rillen viel Sauce. Die italienischen Nudeln passen zu Ragù, Tomate und Auflauf.
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Die Millerighe n.60 von Alberto Poiatti gehören zu den kurzen, geriffelten Nudeln. Die Linie Tradizionale stellt diese Röhrennudeln aus Hartweizengrieß her. Die feinen Rillen geben der Oberfläche Griff und fangen Sauce ein.
Geriffelte Pasta gart in reichlich Salzwasser bissfest in wenigen Minuten. Vor dem Abgießen eine Tasse Kochwasser für die Sauce behalten.
Kurze italienische Hartweizennudeln
Diese italienische Pasta passt zu Ragù, Salsiccia und cremigen Tomatensaucen. Auch für Pasta al forno und Nudelsalat sind Millerighe geeignet. Geriebener Hartkäse haftet auf den Rillen besonders gut.
