Alberto Poiatti Formati Speciali Casarecce Siciliane n.97 Nudeln
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Die Alberto Poiatti Formati Speciali Casarecce Siciliane n.97 sind sizilianische Nudeln aus Hartweizengrieß. Diese gedrehte Pasta hält Ragù, Pesto und Gemüsesoßen fest. Als Teigware aus Sizilien passt sie für kräftige Soßen und Ofengerichte.
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Alberto Poiatti Casarecce Siciliane n.97 Nudeln aus Sizilien
Die Casarecce Siciliane gehören zu den Formati Speciali und werden in Sizilien aus Hartweizengrieß geformt. Ihre eingerollte, leicht gedrehte Form gibt Soße Halt. Die 500-g-Packung reicht für vier bis fünf Portionen.
Poiatti Formati Speciali Pasta für Ragù und Pesto
Als Casarecce-Nudeln tragen sie sizilianisches Ragù, Salsiccia-Soße, Pesto und Ofengemüse. Die Kanten bleiben nach dem Garen leicht kantig und griffig. Vor dem Servieren einen Schöpflöffel Pastawasser unter die Soße rühren.
Zubereitung der sizilianischen Teigware
In reichlich Salzwasser etwa 10 bis 12 Minuten al dente kochen. Für Pasta al forno eine Minute kürzer garen und dann überbacken. Kühl und trocken aufbewahren.
Merkmale
Sizilianische Casarecce der Sorte n.97
Aus Hartweizengrieß in Italien hergestellt
500-g-Packung für kräftige Soßen
Gedrehte Form für Ragù und Pesto
Griffige Textur für Pfanne und Ofen
Linie: Formati Speciali
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Casarecce Siciliane n.97
Nummer: n.97
Herkunft: Sizilien, Italien
Variante: Casarecce Siciliane
Produkttyp: Nudeln
Verwendung: für Ragù, Pesto und Ofengerichte
Packungsgröße: 500 g
Weitere Bezeichnung: Pasta
Verkäufer: Buona Sera
Häufig gestellte Fragen
Wozu passen Casarecce Siciliane n.97?
Zu kräftigen Soßen wie Ragù, Salsiccia-Soße und Pesto sowie zu Ofengemüse.
